وقت التحضير 60 دقيقة - وقت الطهي 50 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
نودلز , 3 كوب
بقدونس مجفف , رشة
شبت مجفف , رشة
مرق دجاج , 1 1/2 لتر
صدر الدجاج الخالي من العظام , 3 حبة
بصل مقطع , 1 حبة
كرفس مقطع , 3 عود
جزر مقطع , 3 حبة
طريقة التحضير
نضع الخضروات فى قدر .
يضاف الدجاج ويصب عليه المرق والماء.
يضاف الشبت والبقدونس ويغطى القدر ويطهى الخليط لمدة من ساعتين الى 4ساعات .
ترفعى الخضراوات والدجاج من القدر.
تضاف النودلز وترفع درجه الحرارة الى عالية بينما يتم بشر البيض و هرس الخضراوات .
تخلط الخضراوات فى معالج الطعام.
نضع الخضراوات والدجاج الى القدر وتسخن الشوربة جيدا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق